韩城，位于陕西省东北部，是历史文化名城，五一期间去韩城旅游，可以享受到丰富的历史文化和自然风光。以下是一些建议的旅游景点和活动：
党家村：党家村是韩城著名的古村落，有“中国农村活化石”之称。这里的古建筑保存完好，可以体验传统的陕北民居文化和民俗风情。
韩城古城墙：漫步在古城墙之上，可以俯瞰整个韩城，感受古城的历史韵味。
司马迁祠：司马迁是西汉著名史学家，其著《史记》对后世影响深远。司马迁祠内不仅有他的墓和祠堂，还有丰富的历史资料和文物。
韩城大禹庙：大禹庙是为纪念大禹治水有功而建，这里有大禹治水的大型石雕群，非常壮观。
韩城黄河景区：在五一期间，可以到黄河边欣赏壮丽的黄河风光，体验“母亲河”的雄浑。
韩城民俗文化旅游节：五一期间，韩城可能会举办民俗文化旅游节，可以欣赏到丰富多彩的民俗表演和手工艺品。
美食体验：韩城美食丰富，如羊肉泡馍、油泼面、臊子面等，可以品尝当地特色美食。
周边游：如果时间允许，还可以去韩城的周边地区，如合阳、澄城等地，体验不同的文化风情。
五一期间出行，建议提前规划行程，查看景点开放时间和旅游政策，确保旅途愉快。同时，注意天气变化，做好防晒和保暖措施。祝您五一假期玩得开心！