仁寿牛角寨是一个历史悠久且风景秀丽的旅游胜地，以下是一些值得一游的景点：
牛角寨大佛：这是仁寿牛角寨最著名的景点之一，位于牛角寨的山顶。这座大佛建于公元707年，是唐代的作品，高15.85米，宽11米，是一尊弥勒佛胸像，具有很高的历史和文化价值。
摩崖造像：在牛角寨大佛周边一平方公里的范围内，有摩崖造像2480尊，其中佛教造像1395尊，道教造像124尊，多数保存完好，是研究佛教和道教艺术的重要资料。
古柏和怪石：牛角寨周围生长着许多古柏，这些树木苍郁茂盛，与怪石嶙峋的景象相映成趣，构成了一幅美丽的自然画卷。
鹰头水库：位于牛角寨附近，是一个风景优美的水库，可以近距离观赏到它的美景。
简阳市三岔湖：从牛角寨可以远眺简阳市的三岔湖，湖面宽阔，景色秀丽，是摄影和休闲的好去处。
历史遗迹：牛角寨大佛及其周边还有其他历史遗迹，如石刻等，都是了解当地历史文化的窗口。
游览仁寿牛角寨时，建议选择适合的天气和时节，尤其是在冬季，大气层结构稳定，阳光斜射，是观赏大佛和周围景色的最佳时期。同时，由于部分景点可能需要步行，穿着舒适的鞋子也是必要的。