成都青城山作为四川著名的旅游景点，不仅风景秀丽，美食也是一大特色。以下是一些在成都青城山及周边地区可以尝试的特色美食推荐：
成都小吃：
- 麻婆豆腐：四川传统名菜，以豆腐为主料，辅以牛肉末或猪肉末，味道麻辣鲜香。
- 担担面：一种以芝麻酱、辣椒油为调料的面食，味道麻辣香浓。
- 龙抄手（即成都小笼包）：皮薄馅嫩，汤汁鲜美。
川菜：
- 宫保鸡丁：鸡肉丁与花生米、干辣椒等一起炒制，酸甜带辣。
- 水煮鱼：鱼肉鲜嫩，辣而不燥。
- 夫妻肺片：以牛肉、牛杂为主料，味道麻辣鲜香。
青城山特色：
- 青城山豆腐：采用青城山特有的泉水制作，口感细腻，味道鲜美。
- 青城山腊肉：选用青城山土猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，味道独特。
甜品：
- 四川甜水面：面条柔软，甜而不腻。
- 龙抄手（即成都小笼包）：皮薄馅嫩，汤汁鲜美。
其他推荐：
- 火锅：成都火锅以其麻辣鲜香著称，可以选择去当地知名的火锅店品尝。
- 串串香：一种将各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中涮煮的美食。
在青城山游玩时，不妨尝试这些特色美食，感受成都的美食文化。