乐山大佛作为四川省乐山市的著名旅游景点，不仅以其雄伟的石刻佛像著称，其丰富的美食文化同样令人垂涎。以下是一些乐山大佛周边的美食推荐：
火锅：乐山以火锅闻名，其中“老地方”火锅店是品尝川菜火锅的绝佳选择，其味道正宗，食材新鲜。
豆腐脑：乐山豆腐脑具有独特的制作工艺和口感，值得尝试。
烧烤：乐山烧烤口味独特，无论是肉类还是蔬菜，都能在这里找到美味的表现。
泡菜饼：泡菜饼是乐山的一种特色小吃，口味独特。
甜水面：甜水面是乐山的一种特色小吃，口感独特。
肥肠粉：肥肠粉是乐山的传统名小吃，口感细腻，汤汁鲜美。
张飞牛肉：以其鲜美的口感和特别的制作工艺闻名，是乐山著名的特色小吃。
钵钵鸡：以鸡肉为主料，搭配花生、芝麻、辣椒等调料，口感麻辣鲜香。
嘉州小吃：以豆腐为主料，搭配肉末、花生、芝麻等调料，口感麻辣鲜香。
乐山凉粉：以其特别的调料和口感著称，凉粉细腻柔滑。
此外，乐山大佛景区附近还有沃尔玛美食街等地，可以品尝到各种美食。在乐山，你可以尽情享受美食之旅，感受四川独特的饮食文化。