乐山大佛景区周边有许多适合独自用餐的餐厅，以下是一些推荐：
银玲小吃：
- 特色：提供乐山特色小吃，如钵钵鸡、凉糕、跷脚牛肉等。
- 适合独自用餐的原因：环境较为安静，食物美味，价格亲民。
尔思轩：
- 特色：以古法凉糕、红烧鱼、炒鱼片等特色菜肴著称。
- 适合独自用餐的原因：餐厅环境雅致，菜品精致，适合独自享受美食时光。
三江汇鱼庄：
- 特色：以老坛泡豇豆鱼、麻椒鱼、农家豆汤鱼等鱼菜闻名。
- 适合独自用餐的原因：餐厅位于江景位置，边用餐边欣赏江景，氛围宁静。
老李豆腐脑：
- 特色：正宗的乐山豆腐脑，搭配丰富的调料和配料。
- 适合独自用餐的原因：价格实惠，食物美味，适合快速解决餐食。
张氏跷脚牛肉：
- 特色：传统跷脚牛肉，肉质鲜嫩，汤底浓郁。
- 适合独自用餐的原因：餐厅环境舒适，适合安静地享受美食。
李记跷脚牛肉：
- 特色：与张氏跷脚牛肉类似，但各有特色。
- 适合独自用餐的原因：餐厅环境宜人，适合独自用餐。
乐山大佛景区餐厅：
- 特色：提供精致的川菜和地方特色菜。
- 适合独自用餐的原因：餐厅环境优雅，远离城市喧嚣，适合独自享受美食。
选择餐厅时，可根据个人口味和预算进行挑选。在乐山大佛景区周边，无论是高档餐厅还是小吃店，都能满足不同消费者的需求。