乐山大佛景区房车停车场的环境卫生通常都较为严格地按照景区环境卫生管理规定进行管理，具体表现在以下几个方面：
环境卫生标准：景区内的房车停车场通常会保持较高的清洁标准，工作人员会定时清理地面垃圾和油渍，确保场内无脏乱差现象。
垃圾分类处理：景区内会实施垃圾分类处理，要求游客将垃圾投放到指定的垃圾桶内，以减少环境污染。
公共卫生设施：停车场通常配备有卫生间等公共卫生设施，并要求每天冲洗，确保粪便及时清运，做到无臭味、无蚊蝇、无蛆虫、无随地便溺。
服务态度：停车场工作人员会文明服务，坚持礼貌待客，使用文明用语，为游客提供帮助。
设施维护：停车场内设施会得到及时维护，防止人为损坏，一旦发现损坏会及时上报并处理。
安全管理：停车场会加强安全管理，防止携带易燃、易爆等危险品进入，场内不得使用明火，确保停车场通道和出入口安全畅通。
夜间看护：停车场会进行夜间看护及出入登记工作，确保全天24小时值班，不得脱岗，保障游客的车辆和财产安全。
综合来看，乐山大佛景区房车停车场的环境卫生应该是良好的，游客可以放心停车。然而，具体的卫生状况可能因季节、管理措施执行情况等因素而有所不同，建议游客到达现场后自行评估。