在乐山大佛景区自驾游停车后，周边餐饮选择丰富，以下是一些推荐的餐饮地点和美食：
西坝豆腐鱼饭店：这家饭店位于乐山市市中区碧山路，以其豆腐鱼闻名。豆腐鱼口味独特，鱼肉细嫩，豆腐香滑，是乐山当地非常有特色的菜肴。
味美雅鱼饭店：这家饭店也位于乐山市区，以雅鱼为主打菜，雅鱼是乐山特色食材，肉质鲜美，口感细腻。
老兵饭店：这里提供各种川菜，口味地道，价格适中，是游客品尝乐山美食的好去处。
豆花饭店：乐山豆花是当地非常有名的小吃，软糯细腻，搭配不同的调料，风味各异。
干老四雅鱼饭店：这家饭店同样以雅鱼为特色，烹饪手法多样，能够满足不同食客的口味。
天池饭店、高高饭店、好运饭店等：这些饭店提供各种川菜，从家常菜到特色菜肴都有，是游客品尝乐山美食的好地方。
乐山特色小吃：乐山还有许多特色小吃，如乐山甜皮鸭、乐山烧烤、钵钵鸡等，这些小吃遍布乐山市区，游客可以随意品尝。
建议您在选择餐厅时，可以根据个人口味和评价来决定，同时注意查看餐厅的营业时间和人均消费，以便更好地安排您的用餐时间。