乐山大佛景区露营时，您可以享受到以下特色美食：
乐山甜皮鸭：甜皮鸭色泽红亮，皮脆肉嫩，甜中带咸，是乐山不可多得的美味。在露营时，携带一只甜皮鸭作为野餐食品，既美味又方便。
豆腐脑：豆腐脑口感细腻滑嫩，搭配特制的酸辣酱料，酸辣可口。作为早餐，或者露营期间的加餐，都是不错的选择。
钵钵鸡：将鸡肉串成签子后浸泡在特制的麻辣汤中，再撒上芝麻和花生碎，风味独特。在露营时，可以准备一些干粮，搭配钵钵鸡，美味又方便。
跷脚牛肉：牛肉经过长时间炖煮，肉质酥烂汤汁浓郁，营养丰富。露营时，可以选择牛肉作为主菜，搭配米饭或面食，美味又满足。
油炸串串：各种蔬菜、豆制品和肉类串在一起油炸，外焦里嫩，蘸上特制酱料，味道更佳。油炸串串适合作为露营时的夜宵，方便快捷。
叶儿粑：用糯米粉包裹豆沙或肉馅蒸制而成的传统小吃，香软可口。在露营时，叶儿粑可以作为早餐或者加餐，既美味又健康。
冰粉：夏季露营时，冰粉是必不可少的清凉甜品。加入红糖水、水果等配料，清甜解暑。
蛋烘糕：外皮酥脆，内里柔软，可以夹入各种馅料如豆沙、果酱等，口感丰富。蛋烘糕适合作为早餐或者加餐。
麻辣烫：类似于火锅的小吃，食材多样，麻辣鲜香。在露营时，可以选择麻辣烫作为晚餐，满足您的味蕾。
泡菜：乐山的泡菜酸爽开胃，是餐桌上常见的配菜。露营时，泡菜可以作为开胃小菜，搭配其他美食一起享用。
这些特色美食不仅美味可口，还能让您在乐山大佛景区露营时，享受到独特的美食体验。