乐山大佛自由行时，品尝当地特色小吃是体验当地文化的重要方式。以下是一些建议，帮助您在乐山大佛周边享受一场美食之旅：
提前规划：
- 在出发前，可以通过网络搜索乐山当地的特色小吃，了解一些基本信息，如推荐店铺、特色菜品等。
- 提前预订住宿，方便游览和品尝美食。
乐山大佛景区周边：
- 佛脚下的美食街：这里汇集了各种特色小吃，如麻辣烫、炒面、炒粉、烤鱼等，可以边走边吃，感受当地烟火气。
- 老地方火锅店：推荐品尝正宗的川菜火锅，食材新鲜，味道正宗。
- 乐山豆腐脑：寻找老李豆腐脑、王记豆腐脑等口碑极佳的店铺，品尝地道的乐山豆腐脑。
特色小吃推荐：
- 乐山钵钵鸡：将肉类和蔬菜串成串，浸入特制红油中，口感丰富。
- 乐山豆腐脑：用甜酱油、花生酱、辣椒油等多种调料调制，口感细腻。
- 油炸串串：无论是素菜还是荤菜，经过高温油炸后，外焦里嫩，香味扑鼻。
- 甜皮鸭：外皮酥脆、内肉鲜嫩，是乐山的标志性美食之一。
- 清蒸江团鱼：肉质细嫩，味道鲜美，搭配清淡调味汁，保留食材本身鲜味。
周边景点：
- 慧园街菜市场：清晨时分，是品尝地道乐山美食的绝佳场所，如林家叶儿粑、冻粑、玉米粑等。
- 乌尤寺：在寺庙附近的餐馆，可以品尝到当地特色菜肴。
注意饮食卫生：
- 在品尝小吃时，注意选择卫生条件较好的摊位和餐馆。
- 如果对某些食材或调料过敏，提前告知商家。
携带一些现金：
- 部分小吃摊可能不接受电子支付，携带一些现金以便消费。
通过以上建议，相信您在乐山大佛自由行中能够尽情享受当地特色小吃，感受乐山独特的美食文化。