乐山大佛周边的美食丰富多彩，以下是一些推荐的美食，可以让您在游览乐山大佛的同时，尽情享受四川美食的魅力：
乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭以其独特的甜香味道闻名，鸭皮酥脆，肉质细嫩，是乐山非常有名的特色小吃。
跷脚牛肉：这是一道具有浓郁地方特色的牛肉菜品，牛肉煮得恰到好处，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
乐山豆腐脑：豆腐脑口感滑嫩，通常配以肉末、葱花、辣椒油等调料，味道鲜美。
牛华豆腐干：牛华豆腐干质地坚韧，味道香浓，是乐山传统的名产。
钵钵鸡：钵钵鸡是将鸡肉、鸭肉等食材与各种调料混合后放入特制的钵钵中，吃起来麻辣鲜香。
乐山烧烤：乐山的烧烤种类繁多，包括烤鱼、烤肉串等，味道鲜美，是夜宵的好选择。
叶婆婆钵钵鸡：这是一家非常受欢迎的钵钵鸡店，以其独特的口味和传统的制作工艺著称。
乐山麻辣烫：在乐山，麻辣烫是一种非常受欢迎的街头小吃，食材丰富，口味多样。
乐山小吃街：乐山市区有多个小吃街，如嘉定坊、张公桥等，那里汇集了各种特色小吃，可以满足不同口味的需求。
在乐山大佛游览结束后，您可以在景区附近的餐馆或者乐山市区内品尝这些美食。提前做好美食攻略，可以让您的旅行更加丰富多彩。