乘坐飞机去成都途中是否能观赏到四姑娘山，这取决于飞机的飞行路线和天气条件。
首先，从成都出发的飞机通常不会经过四姑娘山所在的上空。四姑娘山位于四川省阿坝藏族羌族自治州小金县，距离成都市区大约220公里，海拔较高，位于青藏高原的邛崃山脉。因此，从成都出发的飞机在飞往其他城市（如北京、上海、广州等）的途中，通常不会经过四姑娘山所在的区域。
然而，如果您是从成都飞往其他地方，比如从成都飞往九寨沟、马尔康或康定等地的航班，这些地方距离四姑娘山较近，那么在飞行的过程中，可能会经过四姑娘山所在的上空。在飞行过程中，如果天气晴朗，您可以在飞机窗口向外观察，有可能一睹四姑娘山的壮丽景色。
需要注意的是，观赏到四姑娘山的美景还取决于以下因素：
- 飞行路线：不同的航班路线可能有所不同，有些航班可能会经过四姑娘山所在的上空。
- 天气条件：良好的天气条件有利于观赏到四姑娘山的景色，而在多云或阴雨天气下，可能无法看到。
- 观察时机：在飞机起飞和降落时，由于角度和光线的原因，更容易观赏到地面景色。
总之，乘坐飞机去成都途中是否能观赏到四姑娘山，取决于具体的航班路线、天气条件和观察时机。如果您非常希望观赏到四姑娘山的美景，建议选择经过该地区的航班，并在天气晴朗的日子里出行。