九寨沟作为中国著名的自然风景区，除了其壮丽的自然景观外，当地的美食同样具有特色，让人回味无穷。以下是一些在九寨沟旅游时不可错过的美食推荐：
青稞酒：青稞酒是藏族的传统饮品，度数不高，口感清香，适合大多数人饮用，是体验藏族文化的好选择。
牦牛肉：九寨沟地区的牦牛肉因其鲜嫩和新鲜而闻名，可以尝试烤牦牛肉或牦牛肉汤，都是地道的美食。
酥油茶：酥油茶是藏族人的日常饮品，具有一定的能量，口感独特，是体验藏族生活的一部分。
素烧如意：被称为“山菜之王”，这道菜富含营养，对健康有益，是九寨沟的特色菜肴。
洋芋糍粑：这是一种用蒸熟的土豆、酸菜和辣椒制作的传统食品，口感独特，是九寨沟非常有特色的美食。
藏式火锅：在九寨沟，你可以品尝到地道的藏式火锅，通常以牛羊肉和蔬菜为主料，搭配各种香料，味道浓郁。
酥油茶饼：这是一种用酥油、面粉和糖制成的饼，是藏族人的传统食品，口感酥脆，适合作为茶点。
藏式酸奶：藏式酸奶口感浓郁，酸甜适中，是当地人的日常食品之一。
酥油茶面：这是一种用酥油、面粉和茶叶制成的面食，味道独特，是藏族饮食文化的一部分。
甜水面：这是一种四川特色小吃，面条柔韧，汤汁酸甜可口，是九寨沟地区常见的小吃之一。
在九寨沟旅游时，除了上述美食，你还可以品尝到各种川菜，如夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐等，这些美食都是四川饮食文化的代表。记得在品尝当地美食的同时，也要注意饮食卫生，适量食用。