九寨沟五一旅游期间，游客不仅可以欣赏到自然美景，还可以品尝到当地的特色美食。以下是一些在九寨沟旅游期间推荐的特色美食：
藏族石锅鱼：这道菜以新鲜的鱼肉为主料，搭配特制的藏族调料，口感鲜美，营养丰富，是九寨沟非常有特色的美食之一。
牦牛肉：九寨沟地区的牦牛肉肉质鲜嫩多汁，具有浓郁的藏族风味，是游客不可错过的美食。
酥油茶：作为藏族的传统饮品，酥油茶具有独特的香味和口感，是体验藏族文化的好选择。
青稞酒：青稞酒是藏族人民喜爱的酒精饮料，口感醇厚，适合与朋友分享。
糌粑：糌粑是藏族的传统食品，用青稞面制作而成，具有独特的口感。
酥油糕点：酥油糕点是藏族特有的糕点，通常以酥油和青稞面为主要原料，口感酥脆。
牦牛酸奶：牦牛酸奶是九寨沟地区常见的乳制品，口感醇厚，营养价值高。
藏式烧烤：在九寨沟，您还可以品尝到藏式烧烤，包括羊肉串、牛肉串等，味道鲜美。
在九寨沟旅游时，除了品尝这些特色美食，还可以与当地居民互动交流，了解他们的饮食习惯和生活方式，这将是一次难忘的文化体验。同时，五一期间是旅游旺季，建议提前预订酒店和餐饮，以免出现不便。