根据您提供的参考信息，无法直接得知九寨沟今日（具体日期未提及）的旅游人数与昨日的具体波动情况。但是，我们可以从提供的信息中推断出一些趋势：
国庆假期高峰期：在国庆假期期间，如10月2日和10月3日，九寨沟的旅游人数达到了41000人次，这是景区的最大承载量。这表明在假期的高峰时段，九寨沟的游客数量是满载的。
淡季旅游政策：在淡季期间，如11月16日，九寨沟的门票预订量达到了淡季最大游客承载量2.3万人次，这表明即使在淡季，九寨沟的旅游人数也有较大的波动。
游客波动趋势：从提供的数据来看，九寨沟的游客数量在特定日期（如10月2日、10月3日、11月16日）达到最大承载量，而在其他日期（如10月1日、10月4日、10月5日等）则有所下降。
交通设施改善：川青铁路黄龙九寨站的通车和综合立体交通网的完善，可能对游客的流动性和旅游人数的波动有影响。
综上所述，九寨沟的旅游人数在不同日期和不同季节会有较大波动。若要了解具体某一天（如今日）的旅游人数与昨日的对比，需要查看最新的官方公告或相关统计数据。由于缺乏具体日期的数据，无法准确描述今日与昨日的旅游人数波动情况。