根据您提供的参考信息，九寨沟的全包价旅游路线通常是不包含休息日的。以下是一些具体行程安排的说明：
行程安排：通常九寨沟的全包价旅游路线会包含多个景点的游览，如原始森林、草海、天鹅海、箭竹海、熊猫海、五花海、珍珠滩、镜海、长海、五彩池、诺日朗瀑布等。这些行程都是连续进行的，一天内会游览多个景点。
用餐时间：在诺日朗中心站会有午餐时间，通常在12:30，游客可以选择在游客中心用午餐或自带水和零食。
交通方式：从成都到九寨沟的往返交通、景区内的观光车、住宿和部分餐饮等通常会包含在全包价中。行程中会涉及长时间的乘车和步行。
行程节奏：由于九寨沟的景点较多，行程通常安排得较为紧凑，以充分利用游客的时间，因此通常不会设有专门的休息日。
注意事项：虽然行程中可能没有安排专门的休息日，但游客可以根据自己的体力和需要，在游览过程中适当休息。
综上所述，九寨沟的全包价旅游路线通常不会包含休息日，而是安排了紧凑的游览日程。游客在预订时可以根据自己的健康状况和需求，提前做好相应的准备。