九寨沟作为四川省阿坝藏族羌族自治州的一颗璀璨明珠，不仅以其壮丽的自然风光闻名，当地的特色美食同样让人垂涎欲滴。如果您计划在九寨沟包车旅游，以下是一些特色美食推荐，让您在游览美景的同时，也能大快朵颐：
牦牛肉：作为九寨沟地区的代表性食材，牦牛肉的肉质柔嫩、味道鲜美。您可以在当地品尝到牦牛肉火锅、牦牛肉烧烤等多种美味。
野生菌类：九寨沟地区丰富的野生菌类资源，如松茸、牛肝菌、鸡枞菌等，不仅味道鲜美，营养价值高，可品尝野生菌汤、野生菌炒肉等。
藏族酥油茶：酥油茶是藏族人生活中不可或缺的饮品，由砖茶、酥油和盐混合而成，不仅能驱寒暖身，还能体验藏族人民的生活习惯。
九寨沟糌粑：糌粑是藏族的主食之一，以青稞面为原料，口感软糯，营养丰富，可以搭配酥油茶、奶酪等食用。
羌族烤全羊：羌族烤全羊是九寨沟的标志性美食，选用优质的羊肉，经过特制香料腌制，烤制出的羊肉金黄酥脆，香气四溢。
洋芋糍粑：又称洋芋搅团，是九寨羌人的特色食品，选用当地饱满的洋芋，口感软糯香甜，有多种吃法，如青椒红油蘸糍粑等。
羌族酸菜面块：以圆根萝卜苗制成的酸菜和面粉为主要原料，搭配腊肉、土豆等食材，香醇可口。
藏式土火锅：藏式土火锅融合了藏族风味，牛肉加上特质的汤底，鲜美可口，搭配青稞酒，别有一番风味。
石锅炖菜：选用当地的土特产，如松茸、虫草、羊肉等，放入石锅中炖煮，不仅味道鲜美，还具有很好的营养价值。
烤全羊：藏族传统的宴席佳肴，选用优质的羊肉，经过特制的腌料腌制，再烤制而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
在九寨沟包车旅游时，您可以在当地寻找特色餐馆或街边小吃摊，体验地道的藏族和羌族美食。同时，您也可以购买一些特色美食作为纪念，带回家与家人朋友分享。祝您在九寨沟的旅程中，既能欣赏到美丽的风景，也能品尝到美味的美食。