九寨沟作为四川省的著名旅游胜地，不仅以其绝美的自然风光著称，而且其独特的藏族和羌族美食文化同样让人垂涎。以下是几款在九寨沟包车旅游期间推荐的特色美食：
牦牛肉：九寨沟地区的一大特色食材，肉质柔嫩、味道鲜美。可以尝试牦牛肉火锅、牦牛肉烧烤等，都是不可多得的美食体验。
野生菌类：九寨沟地区丰富的野生菌类资源，如松茸、牛肝菌、鸡枞菌等，不仅味道鲜美，营养价值高，可以品尝野生菌汤、野生菌炒肉等。
羌族烤全羊：这是九寨沟的标志性美食，整只羊经过特制的香料烤制，香气四溢，口感独特。
洋芋糍粑：又称洋芋搅团，是九寨羌人的特色食品，口感软糯香甜，有青椒红油蘸糍粑、蜂蜜蘸糍粑和酸浆水煮糍粑等多种吃法。
羌族酸菜面块：以圆跟萝卜苗制成的酸菜和面粉为主要原料，搭配腊肉、土豆等食材，香醇可口。
牦牛汤锅：选用新鲜的牦牛骨为底，加入松菌、山药等食材，经过木炭火炖煮，汤色浓郁，肉质鲜嫩。
藏式土火锅：融合了藏族风味，牛肉加上特质的汤底，鲜美可口，搭配青稞酒更是别有一番风味。
藏族酥油茶：藏族人日常生活中不可或缺的饮品，由砖茶、酥油和盐混合搅拌而成，驱寒暖身。
糌粑：藏族的主食之一，以青稞面为主料，加入酥油、糖等调料，口感软糯，营养丰富。
羌族香肠：选用优质的猪肉，加入羌族特有的香料腌制，味道鲜美，肉质紧实。
在九寨沟包车旅游时，您可以沿着风景如画的路线，品尝这些特色美食，感受当地的饮食文化。同时，九寨沟的美食街和特色餐厅也是不可错过的地方，能够提供更多丰富多样的美食选择。