九寨沟在2017年8月发生的7.0级地震后，确实遭受了严重的破坏，但经过一年的自我恢复和人工修复，九寨沟的许多自然景观已经得到了恢复。以下是关于九寨沟地震后旅游风险的一些分析：
自然景观恢复情况：据相关报道，九寨沟的诺日朗瀑布等主要景点已经恢复了往日的美景，甚至在某些方面变得更加壮观。景区对受损的山体进行了人工治理，防止地质灾害的发生。
地质灾害风险：虽然九寨沟的自然景观得到了恢复，但仍需注意地质灾害的风险。地震后的山体稳定性可能不如以往，因此在旅游时仍需注意安全。
旅游设施安全：在地震后，景区的基础设施得到了修复和加固，以确保游客的安全。但游客在旅游时仍需关注相关安全提示和指示。
旅游管理：景区在重新开放后，采取了限区域、限流量、限时段、限方式的措施，以确保游客安全和景区生态保护。
政策与监管：政府相关部门对九寨沟的旅游业进行了严格的监管，以确保游客的安全和权益。
综上所述，虽然九寨沟地震后的旅游风险相比以往有所增加，但在政府、景区和游客的共同努力下，这些风险得到了有效控制。因此，对于计划前往九寨沟旅游的游客来说，只要遵守相关规定，注意安全，旅游风险是可以接受的。
然而，具体的风险情况可能随着时间、天气和地质条件的变化而变化，建议游客在出行前关注相关通知和预警，确保旅游安全。