九寨沟大录村在发展乡村旅游过程中面临着以下挑战：
交通不便：根据章小平副主席的调研报告，大录村通往外界的道路存在积水问题，进出极为不便，这直接影响了游客的到达和村寨的物流运输。
资金不足：发展乡村旅游需要大量的资金投入，包括基础设施建设、旅游产品开发、市场营销等方面。大录村可能面临资金筹集困难的问题。
基础设施落后：虽然章小平副主席在调研中提到神仙坪休闲旅游接待中心建设初具规模，但整体基础设施可能仍然落后，难以满足游客的需求。
生态环境保护：在发展乡村旅游的同时，如何保护大录村独特的生态环境和文化遗产，避免过度开发和环境破坏，是一个挑战。
文化传承与保护：大录村拥有浓厚的藏族文化和传统民居，如何在保护传统文化的同时，吸引游客体验和了解，是一个难题。
旅游产品单一：目前大录村可能缺乏多样化的旅游产品和服务，这可能导致游客体验不够丰富，难以吸引更多的游客。
旅游市场开发不足：如何有效地进行市场营销，提升大录村的知名度和吸引力，是一个挑战。
旅游干扰与生态保护：根据相关研究，旅游活动对核心景区的植物多样性和结构有显著影响，如何平衡旅游开发和生态保护，是一个需要考虑的问题。
旅游服务质量：提高旅游服务质量，包括导游服务、餐饮住宿、旅游设施等，以满足游客的需求。
旅游安全管理：确保游客在旅游过程中的安全，包括交通安全、食品安全、公共卫生等方面。
综上所述，大录村在发展乡村旅游的过程中需要综合考虑这些挑战，并采取相应的措施来应对。