根据提供的参考信息，九寨沟的官方旅游视频在画质方面表现优异。以下是对视频画质的一些描述：
高清画质：九寨沟的旅游视频采用了高清技术，如8K3D超清大屏技术。这意味着视频画质非常清晰，能够提供丰富的色彩和精细的视觉效果。例如，8K分辨率相比HD高清分辨率，点阵数是后者的16倍，能够更真实地还原影片细节，如动物毛发、水波纹、淡云、游鱼等。
细腻呈现：8K大屏的使用使得视频中的自然景观如九寨沟的钙华湖群、瀑布、滩流等地质遗迹和森林生态系统得到了细腻的呈现，游客可以通过这些视频更真实地感受到九寨沟的美丽。
科技融合：九寨沟景区与科技企业合作，引入了5G飞跃九寨云端直播平台等技术，这些技术不仅提升了视频的传输速度和质量，还使得九寨沟的景色得以更生动地呈现在观众面前。
视觉效果：通过这些视频，游客可以直观地看到九寨沟的彩色景观，如秋季的海子层林尽染，红色和黄色的枫叶遍布山野，形成了五彩斑斓的仙境般景象。
综上所述，九寨沟的官方旅游视频在画质上采用了先进的技术，能够为观众提供高质量、高清晰度的视觉体验。