根据所提供的参考信息，我们可以推断九寨沟的小刘导游对当地民俗是熟悉的。以下是根据信息进行的分析：
导游词内容：在提供的导游词范文中，小刘导游不仅介绍了九寨沟的自然景观，还讲述了关于九寨沟的美丽传说，这表明他对当地的历史和传说有一定的了解。
风俗习惯介绍：在导游词中，小刘提到游客应该不大声喧哗、不要乱丢垃圾，并强调了环保的重要性。这表明他对游客在九寨沟应遵守的当地习俗和规范有一定的了解。
文化背景知识：小刘导游提到九寨沟是藏族人居住的地方，并提到了当地的宗教信仰（苯波教）和传统节日，这显示出他对藏族文化背景有一定的知识。
民俗活动：在九寨沟民俗文化村的介绍中，提到了一些民俗活动，如请山神、迎圣水、桑烟等，虽然这些内容没有直接提到小刘，但作为导游，他应该对这些活动有所了解，因为它们是九寨沟文化的重要组成部分。
综上所述，小刘导游对九寨沟的民俗文化是熟悉的，他在导游工作中不仅会向游客介绍自然景观，还会分享当地的文化和传统，帮助游客更好地理解和体验九寨沟的风土人情。