九寨沟和扬州都是中国著名的旅游目的地，各自拥有独特的美食文化，以下是一些在两地不可错过的特色美食：
九寨沟特色美食：
- 牦牛肉：九寨沟的牦牛肉因其肉质鲜美而闻名，可以尝试卤牦牛肉或牦牛肉干。
- 青稞酒：被称为藏式啤酒，是藏族人民生活中不可缺少的饮料。
- 酥油茶：一种以酥油、牛奶为原料的饮品，香醇可口，具有独特的风味。
- 奶渣包子：以奶渣为馅料的特色小吃，味道独特。
- 虫草鸭：利用名贵中药材冬虫夏草制作的美食，味道鲜美，具有滋补作用。
- 洋芋糍粑：用土豆制成的传统小吃，口感软糯，常用来款待贵宾。
- 酸菜面块：藏族传统晚餐，味道麻辣，别具一格。
- 血肠：由肠衣、血汁、香料及牦牛肉（或猪肉）制作而成，是藏族食谱中的上等食物。
- 青稞饼：用青稞面调制烘烤而成的传统美食，口感香浓，味道香甜。
扬州特色美食：
- 扬州炒饭：色香味俱佳，是扬州的传统名菜。
- 扬州包子：以猪肉大葱馅为特色的点心，皮薄馅多，味道鲜美。
- 三丁包：以鸡肉、猪肉、蘑菇为馅的包子，口感丰富。
- 扬州汤包：类似于小笼包，但皮薄馅大，汤汁丰富。
- 蟹黄包：以蟹黄为馅的包子，味道鲜美。
- 扬州炒面：面条细软，配以多种调料，味道香浓。
- 大煮干丝：以豆腐干丝为主料，味道鲜美，是扬州的传统名菜。
- 扬州狮子头：以猪肉馅为主料，形状像狮子头，味道鲜美。
- 扬州狮子头面：以面条为主料，配以狮子头肉，味道鲜美。
这两地的美食都各具特色，值得在旅行中品尝体验。