九寨沟作为中国著名的旅游胜地，不仅以其自然风光著称，而且其独特的美食文化同样让人流连忘返。以下是一些在九寨沟旅游期间推荐的美食：
川菜：
- 水煮鱼：麻辣鲜香，是川菜中的经典之作。
- 宫保鸡丁：口感细腻，色泽诱人。
- 回锅肉：香辣可口，深受游客喜爱。
藏式美食：
- 藏式酸奶：口感醇厚，甜而不腻。
- 糌粑：用青稞面制作，软糯可口。
- 藏式火锅：以羊肉和蔬菜为原料，独具风味。
山珍野味：
- 野生菌类：如松茸、牛肝菌等，新鲜且富有地方特色。
- 牦牛肉：肉质柔嫩，味道鲜美。
特色小吃：
- 酥油茶：藏族人的日常饮品，驱寒暖身。
- 羌族香肠：味道鲜美，肉质紧实。
- 石锅炖菜：选用当地土特产，营养丰富。
其他特色美食：
- 烤全羊：藏族传统的宴席佳肴，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
- 素烧如意：九寨沟的特色素食，主要原料是蕨菜。
在九寨沟旅游期间，您可以尝试以下推荐的餐厅：
- 九寨沟藏家乐：主营藏式美食，如藏式酸奶、糌粑、藏式火锅等。
- 小布小吃：味道好，价格实惠。
- 阿里巴巴藏餐烧烤：非常值得一试的藏味餐馆，特别推荐牦牛清汤火锅。
- 藏家小菜：藏式小吃和家常小菜，味道好，价格适中。
希望这些建议能为您的九寨沟之旅增添一份美食体验。