九寨沟作为四川省著名的旅游景点,不仅以其秀美的自然风光著称,其独特的藏羌文化和丰富的美食也是一大特色。以下是九寨沟报团旅游中可以品尝到的特色美食:
牦牛肉:作为藏区非常常见的一种食物,九寨沟的牦牛肉可以制成牦牛肉干、卤牦牛肉以及各种菜肴,肉质香嫩,口感独特。
青稞酒:青稞酒色泽微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏胞生活中不可缺少的饮料,也是节日和招待客人的上品。
酥油茶:酥油茶由酥油、牛奶、核桃仁、花生仁等原料制成,具有浓郁的香气和营养。
青稞饼:青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的,色泽金黄,香甜可口。
酸奶:九寨沟的酸奶形似嫩豆腐,酸甜可口,具有芳香的气味。
糌粑:糌粑是藏族的主食,主要由青稞、豌豆、燕麦等原料制成,携带方便,是牧民们出门放牧、旅行时的必备食品。
酸菜面块:这是一种特色很浓的藏族传统餐食,通常由酸菜、熏干腊肉或新鲜牦牛肉、土豆等材料制作而成。
血肠:由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成,是藏族食谱中的上等食物。
洋芋糍巴:将土豆蒸熟后捣成粘稠状,再打成糍巴,与酸菜、辣椒等一起煮制,入口爽滑,美味无比。
奶渣包子:奶渣包子以奶渣为馅,酸酸的白白的,既可作为零食,也可用于粥或汤中作为佐料。
地道川菜:九寨沟周边地区继承了四川的麻辣文化,游客可以品尝到正宗的川菜,如麻婆豆腐、宫保鸡丁等。
野生菌类:九寨沟地区丰富的野生菌类资源,如野生菌汤、野生菌炒肉等,营养丰富,味道独特。
报团旅游时,这些特色美食通常会包含在旅游套餐中,让游客在欣赏美景的同时,也能享受到丰富的美食体验。