在九寨沟进行抱团旅游时，遇到强制消费的情况，可以采取以下措施规避风险：
了解法律法规：首先，要了解相关的法律法规，比如《中华人民共和国消费者权益保护法》等，了解自己的合法权益。
签订合同：在报名参加旅游团时，一定要签订书面合同，合同中应明确包含旅游行程、景点、住宿、餐饮、交通等详细信息，以及费用构成、违约责任等内容。
明确费用：在合同中明确旅游费用，包括景点门票、住宿、餐饮、交通、导游服务等所有费用，避免后期产生额外费用。
拒绝强制消费：在旅游过程中，如果遇到强制消费的情况，要坚决拒绝。可以向导游或旅行社说明自己的立场，并保留相关证据。
保留证据：如果遇到强制消费，要保留好相关证据，如录音、录像、短信、微信聊天记录等，为后续维权提供依据。
寻求帮助：如果遇到旅游团强制消费，可以向当地旅游管理部门投诉，或者寻求消费者协会的帮助。
集体行动：如果旅游团中有多人遇到类似情况，可以集体行动，共同维权。
选择正规旅行社：在选择旅行社时，要选择有良好口碑、正规资质的旅行社，这样可以降低遇到强制消费的风险。
谨慎消费：在旅游过程中，要谨慎消费，避免因冲动消费而造成损失。
通过以上措施，可以在一定程度上规避九寨沟抱团旅游强制消费的风险。