九寨沟作为四川省阿坝藏族羌族自治州的一个重要旅游目的地，不仅以其自然风光著称，其独特的藏羌美食文化同样令人难以忘怀。如果您参加九寨沟的抱团旅行，以下这些特色美食是不容错过的：
牦牛肉：牦牛肉是藏区非常常见的一种食物，可以做成牦牛肉干、卤牦牛肉，或者新鲜牦牛肉的各种菜肴，肉质鲜美，营养丰富。
青稞酒：青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏族日常生活中不可或缺的饮料，也是节日和招待客人的上品。
酥油茶：酥油茶是用酥油、牛奶等原料制成，具有独特的香味和营养，是藏族人的日常饮品。
糌粑：糌粑是藏族的主食，类似于炒面，由青稞、豌豆、燕麦等原料制成，方便携带，是牧区人民的重要食物。
酸奶：九寨沟的酸奶口感细腻，酸甜可口，是当地的特色乳制品。
酸菜面块：这是一种特色浓重的藏族传统餐食，通常加入酸菜、熏干腊肉或新鲜牦牛肉，以及土豆等食材。
血肠：血肠是藏族食谱中的上等食物，通常由肠衣、血汁、香料和牦牛肉（或猪肉）制成。
牦牛汤锅：这是一种传统的藏式美食，以牦牛肉为主要食材，汤底醇厚，营养丰富。
洋芋糍粑：这是一种传统的九寨沟小吃，入口爽滑，美味无比。
青稞饼：青稞饼是用青稞面烤制而成，色泽金黄，香甜可口。
在九寨沟旅行时，您可以在当地的餐馆、小吃摊或酒店中品尝到这些美食。此外，由于九寨沟的美食文化深受藏族、羌族和汉族的影响，您还可以尝试到融合了多种口味的创新菜品。在享受美食的同时，也能更好地体验当地的文化风情。