九寨沟作为中国著名的旅游胜地，不仅以其绝美的自然风光著称，其丰富的美食文化同样令人难以忘怀。以下是一些在九寨沟抱团游中不容错过的美食：
藏式酸奶：这是一种在藏族地区非常受欢迎的健康食品，口感浓稠，酸甜适中，是游客们品尝藏族饮食文化时不可错过的美食。
藏式火锅：以牦牛肉、羊肉等为主要食材，搭配各种蔬菜和特制的辣椒酱，味道鲜美，辣而不燥，是冬季驱寒暖身的佳品。
酥油茶：藏族的传统饮品，由酥油、茶叶、盐和水煮制而成，味道独特，营养丰富，具有很强的抗寒和补充能量的作用。
青稞酒：用青稞酿制的酒，口感清甜，酒精度数较低，是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品。
糌粑：藏族的主食之一，主要由青稞面制成，可以搭配酥油茶或者牛羊肉一起食用，口感独特，营养丰富。
土豆烧鸡：以土鸡和土豆为主料，加入各种香料炖煮而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。
凉粉：四川地区的传统小吃，以绿豆淀粉为原料制成，口感滑爽，清凉爽口，是夏天解暑的好选择。
手抓羊肉：藏族地区的传统美食，将煮熟的羊肉用手撕成小块，蘸着调料食用，肉质鲜嫩，口感滑爽。
荞麦面：以荞麦为原料制成，口感筋道，营养丰富，可以炒、煮、烩等多种方式烹饪。
牦牛肉火锅：九寨沟的牦牛肉火锅以其特别的风味受到游客的喜爱，火锅汤底常常采用牦牛骨熬制，汤色清澈味道醇厚。
野生菌类：九寨沟地区拥有丰富的野生菌类资源，如松茸、鸡枞菌、牛肝菌等，这些菌类不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值。
酸菜炖野生菌：用九寨沟地区丰富的野生菌类与酸菜炖煮，味道鲜美，营养丰富。
在九寨沟旅游时，游客们可以尝试这些美食，同时也可以选择当地的特色餐厅，如“九寨沟藏家乐”，体验藏式美食的独特魅力。记得在品尝美食的同时，也要注意饮食卫生，适量品尝，享受愉快的旅行体验。