2020年前往四川九寨沟旅游,游客可以品尝到丰富多样的特色美食,以下是一些推荐的美食:

  1. 牦牛肉:九寨沟地区的特色食材,肉质柔嫩、味道鲜美。可以尝试牦牛肉火锅、牦牛肉烧烤等。

  2. 野生菌类:九寨沟地区野生菌类资源丰富,常见的有松茸、牛肝菌、鸡枞菌等。可以尝试野生菌汤、野生菌炒肉等。

  3. 牛肉血肠:藏族地区的传统美食,将牛血灌入小肠煮熟而食,口感特别。

  4. 酥油茶:藏区人民日常饮用的饮品,由砖茶、酥油和盐制成,驱寒暖身。

  5. 洋芋糍粑:九寨沟羌人的特色食品,口感软糯香甜。

  6. 羌族烤全羊:九寨沟的标志性美食,烤至金黄酥脆,配以特制的羌族香料。

  7. 酸菜面块:以圆跟萝卜苗制成的酸菜和面粉为主要原料,搭配腊肉、土豆等食材。

  8. 牦牛汤锅:以新鲜的牦牛骨为底,加入松菌、山药等食材炖煮,汤色浓郁,肉质鲜嫩。

  9. 藏式土火锅:融合了藏族风味,牛肉加上特质的汤底,鲜美可口。

  10. 藏族酥油茶:以砖茶、酥油和盐为原料,是藏族人日常生活中不可或缺的饮品。

  11. 九寨沟糌粑:以青稞面为主料,口感软糯,营养丰富。

  12. 羌族香肠:羌族传统的风味食品,肉质紧实,味道鲜美。

除了这些特色美食,九寨沟还有许多其他小吃和餐厅供游客选择,可以满足不同口味的需求。