购买九寨沟旅游的保险，可以按照以下步骤进行：
了解需求：首先，明确自己的需求。旅行保险通常包括意外伤害、意外医疗、行李损失、旅行延误、紧急救援等保障。对于2日的九寨沟旅游，可能重点需要关注意外伤害和意外医疗保障。
选择保险公司：根据参考信息，可以选择以下保险公司提供的旅游保险产品：
- 史带境内旅游保险计划
- 安联安途中国旅行保障计划
- 美亚畅游神州境内旅行保险
购买渠道：可以选择以下几种方式购买保险：
- 在线购买：通过保险公司官网或者第三方保险平台（如慧择网）在线购买。
- 代理人购买：联系保险公司的代理人或经纪人，他们可以提供专业建议并协助购买。
- 旅行社购买：如果通过旅行社预订行程，也可以询问是否提供旅游保险购买服务。
阅读保险条款：在购买前，仔细阅读保险条款，了解保险的覆盖范围、免赔额、赔偿限额、保险期间等重要信息。
填写投保信息：按照保险公司的要求填写投保人信息、被保险人信息、受益人信息等。
支付保费：完成投保信息填写后，按照提示支付保费。
确认保险生效：支付保费后，保险公司会发送保险单或电子保单，确认保险生效。
随身携带：旅行期间，请随身携带保险单或电子保单，以便在发生意外时能及时联系保险公司。
对于2日的九寨沟旅游，以下是一些建议的保险产品选择：
- 史带境内旅游保险计划：如果需要覆盖意外伤害和医疗，同时预算有限，这个计划可能是个不错的选择。
- 安联安途中国旅行保障计划：如果需要全面的保障，包括紧急拖车、路边快修等特色服务，这个计划可能更适合。
- 美亚畅游神州境内旅行保险：如果追求高端保障，这个计划可能更符合需求。
总之，购买旅行保险是一个个性化的选择，根据自身需求和预算进行选择，确保旅行安全无忧。