九寨沟作为四川省的著名旅游景点，不仅在旅游旺季时吸引了大量游客，在诸如大运会等大型活动期间，美食也是游客们关注的焦点。以下是大运会期间九寨沟旅游的美食推荐：
藏族石锅鱼：这是九寨沟非常有特色的美食，选用新鲜鱼肉，搭配藏族特制的调料，口感鲜美，营养丰富，体现了藏族饮食文化的独特魅力。
牦牛肉：九寨沟的牦牛肉肉质鲜嫩多汁，具有浓郁的藏族风味，是游客品尝当地特色美食的不错选择。
酥油茶：作为藏族的传统饮品，酥油茶不仅能够驱寒暖身，还能让你在品尝的过程中感受到浓厚的藏族风情。
青稞酒：青稞酒是藏族人待客的佳品，酒香浓郁，适合与朋友小酌，体验藏族的生活习俗。
藏式糌粑：糌粑是藏族的主食之一，用青稞面制成，口感独特，是了解藏族饮食文化的好机会。
在大运会期间，除了上述的藏族特色美食，以下美食也是不容错过的：
九寨沟特色小吃：如酥油茶、糌粑、藏式烤饼等，这些都是九寨沟独有的风味小吃。
川菜美食：由于九寨沟靠近成都，川菜在这里也非常受欢迎。可以尝试一些辣味十足的川菜，如水煮鱼、麻婆豆腐等。
水果：九寨沟地区盛产各种水果，如苹果、梨、葡萄等，都是游客品尝当地特色的好选择。
地方特色糕点：如九寨沟的酥油糕、青稞糕等，这些糕点不仅美味，还富有地方特色。
在享受美食的同时，也请注意适量，保持健康饮食，让您的九寨沟之旅既有味蕾的享受，也有身体的健康。