九寨沟作为中国著名的旅游胜地，拥有丰富的住宿选择和特色餐饮。以下是一些推荐的酒店及其特色餐饮：
九寨沟大酒店：
- 特色餐饮：提供中式、西式和藏式餐饮，包括当地特色菜肴如火锅、糌粑等。
九寨沟宾馆：
- 特色餐饮：同样提供中式、西式和藏式餐饮，环境优雅，菜肴地道。
九寨沟唐拉雅秀酒店：
- 特色餐饮：作为五星级豪华酒店，提供多种美食选择，包括藏式菜肴和现代菜肴。
九寨沟若尔盖度假村：
- 特色餐饮：位于风景秀丽的度假村中，提供多种类型的客房和餐厅，特色菜包括藏式烧烤和高原特色菜。
九寨沟雨田客栈：
- 特色餐饮：以藏族特色为主，提供温馨舒适的客房和美味的藏式风味餐点。
九寨沟星宇国际大酒店：
- 特色餐饮：提供现代装修的客房和设施齐全的餐厅，餐饮服务包括中式和西式菜肴。
九寨沟希尔顿逸林度假酒店：
- 特色餐饮：豪华的客房和套房，提供多样化的餐饮选择，包括国际美食和当地特色菜肴。
九寨沟喜来登度假酒店：
- 特色餐饮：提供高品质的住宿环境和优质服务，餐饮设施包括多个餐厅和酒吧。
九寨沟润都国际温泉酒店：
- 特色餐饮：提供以花为主题的客房和特色餐饮，包括藏式菜肴和温泉养生菜。
九寨沟青年旅社：
- 特色餐饮：价格经济实惠，提供基本的餐饮服务，适合预算有限的游客。
这些酒店不仅提供舒适的住宿环境，而且特色餐饮也是一大亮点，可以满足不同游客的口味需求。建议您在预订时根据自己的喜好和预算进行选择。