九寨沟旅游公司在为游客提供特色美食方面，会根据当地的民族文化和特色食材，准备以下几种美食：
九寨柿饼：这是九寨沟县的特产，是用柿子人工干燥成的饼状食品，口感甜美，具有润心肺、止咳化痰等功效。
酸菜面块：这是一种藏族传统晚餐，以酸菜、盐巴、海椒为主要原料，味道麻辣香。
洋芋糍粑：又称洋芋搅团，是九寨沟非常有特色的一种食品，将土豆蒸熟后捣成粘稠状，再煮入酸菜和辣椒，口感爽滑。
牦牛肉：九寨沟的牦牛肉经过盐卤、切片，拌上辣椒，是很好的下酒菜，肉质香软可口。
青稞酒：藏式啤酒，色泽微黄，酸中带甜，是藏族日常生活中不可或缺的饮料。
酥油茶：由酥油、牛奶、盐等材料制作而成，具有提神、滋补的作用。
奶渣包子：以奶渣为馅，酸酸的白白的奶渣，可以用来做馅或佐料。
烤全羊：九寨沟富有特色的一道民族美食，色泽红润，皮酥肉嫩，味道香浓。
松贝：一种名贵药材，具有润肺消炎、镇咳化痰的功效。
手扒牛排：羌族特色美食，肉质鲜嫩。
此外，九寨沟旅游公司还会提供一些川菜，以满足不同游客的口味需求。这些美食不仅味道独特，而且能让人在享受美景的同时，也能满足味蕾的享受。