根据您提供的信息，九寨沟旅游午餐的价格和餐厅环境如下：
九寨沟自助午餐价格：在九寨沟景区内，诺日朗餐厅提供自助餐服务，价格为60元每人。餐厅提供的餐食质量一般，但能吃饱。
诺日朗游客服务中心餐厅：这里的价格相对较高，简单的盒饭每盒价格在60多元。由于旅行团通常在这里用餐，散客可能需要等待较长时间，而且价格昂贵。
景区内其他餐厅：景区内还有一些其他餐厅，提供各种中西式餐点，价格相对较高。
德克士：景区门口有一个德克士，价格与正常价格相当，比较实惠。
其他小吃店：边边街附近有许多小吃店，价格相对便宜，可以尝试当地特色小吃，如酸辣粉、烤鱼、火锅等。
餐厅环境：
- 诺日朗餐厅：作为景区内唯一提供自助餐的餐厅，环境较为普通，但设施齐全，能够满足基本的用餐需求。
- 德克士：位于景区门口，环境干净，装修风格现代，适合快速用餐。
- 小吃店：虽然价格便宜，但环境可能相对简陋，适合寻求经济实惠的游客。
总的来说，九寨沟的餐厅环境各有特点，游客可以根据自己的需求和预算选择合适的餐厅。