九寨沟作为四川省阿坝藏族羌族自治州的一个著名旅游景点，不仅以其自然风光著称，其美食特产也极具特色。以下是一些九寨沟的美食特产推荐：
茶叶：九寨沟周边山区有大片茶园，青砖茶和雪芽茶是当地的知名产品。
蜂蜜：九寨沟的蜂蜜以其香甜可口、天然纯正著称，蜜蜂采集山区的花蜜，蜂蜜带有独特的花香。
菌类制品：九寨沟湿润的地理环境孕育了丰富的菌类资源，如干燥蘑菇、木耳等。
酒类特产：九寨沟周边的藏族地区以酿造传统的葡萄酒和苹果酒闻名。
手工巧克力：以优质可可豆为原料，加入当地特色元素，口感醇厚。
牦牛肉：肉质鲜美细嫩，是高原上的珍品，可以炖、烤、炒等多种方式烹饪。
牛角梳：对头皮有益，梳头可以疏通头皮血液。
藏红花：具有活血消肿的效果，是著名的药材。
油酥茶：当地人喜爱的小吃，香甜可口，营养丰富。
青稞酒：度数不高，口感好，是藏族地区最受欢迎的酒类之一。
天麻：著名的药材，具有多种药用价值。
冬虫夏草：昂贵的药材，具有多种健康益处。
酸汤鱼：九寨沟的特色美食，酸辣可口。
洋芋糍粑：用土豆制成，口感软糯香甜。
酥肉：口感酥脆，肉质鲜嫩。
野菜：种类繁多，味道鲜美。
藏式糌粑：藏族人民的主食，口感糯软，营养丰富。
烤全羊：羌族烤全羊是九寨沟的标志性美食。
牦牛汤锅：以牦牛骨为底，加入多种食材，汤色浓郁，肉质鲜嫩。
藏式土火锅：融合了藏族风味，牛肉加上特质的汤底，鲜美可口。
这些美食特产不仅美味，而且富含营养，是游客到九寨沟旅游时不可错过的美味佳肴和纪念品。