九寨沟旅游套餐中，游客可以体验到以下特色美食：
牦牛肉：牦牛肉是九寨沟地区的特色食材，可以制作成牦牛肉火锅、牦牛肉烧烤等多种美食。其肉质柔嫩、味道鲜美，是游客必尝的美食之一。
野生菌类：九寨沟地区丰富的野生菌类资源，如松茸、牛肝菌、鸡枞菌等，可以做成野生菌汤、野生菌炒肉等美味佳肴。
牛肉血肠：这是藏族地区的传统美食，将牛血灌入小肠煮熟而食，口感特别。
酥油茶：藏族人民日常饮用的饮品，具有浓郁的酥油香味，热量高，是藏族人民日常必备的饮品。
青稞酒：藏族传统酒，以青稞为原料，口感醇厚，具有独特的酒香。
酸菜面：四川特色面食，以酸菜为主料，搭配独特的调料，口感酸爽开胃。
烧烤：九寨沟周边地区流行的烧烤美食，以各种肉类为主，配以各种调料，味道鲜美。
洋芋糍粑：将土豆蒸熟后捣成粘稠块状，再打成糍粑，口感软糯，搭配酸菜、辣椒等调料食用。
奶渣包子：用奶渣做馅，酸酸的白白的奶渣，可以做成包子，适合藏汉、老少皆宜。
藏式烤饼：用青稞面粉烤制而成，外皮酥脆，内里柔软，搭配各种酱料或肉类食用。
此外，九寨沟旅游套餐中，游客还可以体验到藏式火锅、藏式面片、手扒牛排等美食。这些美食不仅美味，还能让游客在品尝的同时，感受到九寨沟独特的藏族和羌族文化。