根据您提供的参考信息，目前五四广场到崂山风景区之间并没有直达的地铁线路，因此不能直接使用地铁到达。但是，在青岛地区，您可以通过以下几种方式使用手机支付：
公交车：您可以乘坐公交车前往崂山风景区。在青岛，您可以使用支付宝App中的“支付宝青岛通”功能进行扫码支付。
地铁：虽然五四广场到崂山风景区没有直达地铁，但您可以乘坐地铁到达五四广场站，然后转乘其他线路或公交车前往崂山风景区。在青岛地铁中，您可以使用支付宝App中的青岛地铁乘车码进行扫码乘车。
私家车或网约车：如果您选择自驾或使用网约车，您可以使用支付宝或微信支付等方式支付费用。
数字人民币：青岛作为数字人民币试点城市，您也可以使用数字人民币进行支付。
需要注意的是，目前使用支付宝App的青岛地铁乘车码乘坐地铁并没有优惠政策，而使用青岛琴岛通实体卡或虚拟交通卡可以享受一定的优惠。在乘坐公交车或进行其他消费时，建议您提前了解具体的优惠政策。