从府新大厦到崂山风景区沿途及景区周边，您可以品尝到以下美食：
青岛海鲜：作为沿海城市，青岛的海鲜资源丰富，您可以品尝到新鲜的海蛎子、毛蚶、螃蟹、扇贝、海虾、虾虎、牡蛎、海螺等时令海鲜。
崂山炖鸡：这是一道以崂山特产鸡为主料的炖菜，味道鲜美，营养丰富。
崂山烤鱼：以崂山特产鱼为主料，外焦里嫩，是当地特色美食。
渔家乐：在这里，您可以品尝到新鲜的海鲜，特别是螃蟹和大闸蟹，口感鲜美。
崂山茶宴：这是一场融合了茶叶与海鲜的美食盛宴，既健康又美味。
崂山道家素斋：在太清游览区附近的太清宫，您可以品尝到正宗的崂山道家素斋，如崂山道士炒饭、崂山道士豆腐等。
北宅萁馏、崂山馒头：在仰口游览区附近的渔村，您可以品尝到这些特色面食，感受青岛独特的饮食文化。
美天赐缘农家宴：爬完崂山后，您可以在这里品尝到各种农家菜，如炖鸡、炖鱼等。
鑫湖饭庄：在这里，您可以品尝到海蛎豆腐汤、烧排骨、鑫湖藕合、山芹菜炒肉等特色美食。
王合福海鲜农家饭馆：这家饭馆的海鲜味道地道，保留了海鲜最纯真的味道。
这些美食不仅美味，而且充满了崂山风景区的特色和文化底蕴。在游览崂山风景区的同时，不妨停下来品尝这些地道的美食，享受一场视觉与味觉的双重盛宴。