从日照高铁站到崂山风景区，您可以选择以下几种交通工具：
高铁/动车：从日照高铁站乘坐高铁或动车到青岛站或青岛北站，然后换乘其他交通工具前往崂山风景区。
长途汽车：从日照高铁站乘坐长途汽车到青岛，然后在青岛换乘前往崂山的汽车或出租车。
出租车或网约车：直接从日照高铁站乘坐出租车或网约车到崂山风景区，但费用可能会相对较高。
自驾车：如果您有自驾车，可以直接从日照高铁站出发，沿着高速公路前往崂山风景区。
公交+出租车：在青岛站或青岛北站下车后，可以乘坐公交到达崂山风景区附近，再换乘出租车或步行至景区。
地铁+公交：部分线路地铁可以到达青岛北站，从青岛北站换乘公交也可以到达崂山风景区。
选择哪种交通工具，可以根据您的个人喜好、时间和预算来决定。