仰口崂山风景区不仅风光旖旎，而且美食丰富，以下是一些在仰口崂山风景区可以品尝到的特色美食：
崂山海鲜：作为沿海地区，仰口崂山风景区的海鲜非常新鲜，常见的有海螺、扇贝、鲍鱼、海胆、海蜇等，都是当地渔民的捕捞产品。
崂山菇炖鸡：崂山菇是崂山地区的特产，用它炖鸡不仅味道鲜美，而且营养丰富。
崂山渔家宴：在渔家乐中，游客可以品尝到各种海鲜炖煮或烧烤的菜肴，如活蹦乱跳的崂山大虾、鱿鱼炒青椒等。
农家菜：仰口风景区附近的农家乐会提供地道的农家菜，如红烧肉、炖排骨、手撕包菜等，这些都是用新鲜食材制作的。
特色小吃：如崂山豆腐脑、崂山煎饼、炸海鲜等，都是游客可以尝试的小吃。
山珍野味：崂山地区山林茂密，可以品尝到各种山珍野味，如蘑菇、木耳、松茸等。
地方特色糕点：如崂山糕、桂花糕等，这些糕点既有地方特色，也适合作为伴手礼。
在仰口崂山风景区，游客不仅可以大快朵颐，享受美食，还能在品尝过程中，感受当地的风土人情。建议游客在选择餐馆时，尽量选择信誉良好的商家，确保食品卫生和美味。