八月是青岛崂山风景区非常适合周末游的季节。以下是一些理由：
气候适宜：八月的青岛正值夏季，虽然气温较高，但相比内陆城市，沿海地区如崂山的海风可以带来凉爽，适合避暑。
游客量适中：根据您提供的参考信息，崂山在暑期尤其是周末的游客量会有所增加，但并未达到爆满的状态。这意味着游客可以享受相对宁静的游览体验。
自然风光：崂山以其山海风光著称，夏季山清水秀，云雾缭绕，更有利于游客欣赏到“海上仙山”的美景。
文化活动：根据参考信息，崂山会根据季节推出不同的主题旅游线路，如“登峰望远 海誓山盟之旅”等，这些活动丰富多样，适合周末休闲游玩。
交通便利：崂山交通便利，有专门的游客服务中心，以及公共交通和自驾等多种方式可以前往，方便游客出行。
餐饮住宿：崂山周边有丰富的餐饮和住宿选择，包括农家宴和特色民宿，可以让游客充分体验当地的风土人情。
注意事项：虽然适合周末游，但也需要注意以下几点：
- 提前规划行程，避开人流高峰时段；
- 注意防晒，携带防晒用品；
- 保持环境卫生，不乱扔垃圾；
- 带好必要的证件，如身份证等。
综上所述，八月崂山风景区非常适合周末游，是一个避暑、观光、休闲的好去处。