根据提供的参考信息，并没有具体提及十月枣庄微山湖风景区沙滩活动的详细情况。不过，我们可以从其他信息中推断出一些相关信息。
微山湖风景区以其独特的湿地风光和丰富的自然景观闻名，包括红荷、芦苇荡、水上森林等。虽然具体提到沙滩活动的信息不多，但以下信息可能对您有所帮助：
微山湖湿地红荷旅游区：这个区域位于滨湖镇，以红荷和湿地风光著称，拥有广阔的湖面和丰富的自然景观。虽然主要活动可能围绕红荷和湿地，但在湖边或湖畔可能会有散步、垂钓等休闲活动。
微山湖风景区：作为华东地区较大的湿地之一，微山湖风景区可能提供一些户外活动，如划船、钓鱼等，这些活动可能需要在湖边或特定区域进行。
旅游季节：十月是山东旅游的旺季之一，微山湖风景区可能会举办一些主题活动或节日，如红荷节等，这些活动可能会包括沙滩、水上娱乐等元素。
综上所述，虽然无法确定十月枣庄微山湖风景区沙滩活动的具体丰富程度，但考虑到该地区的自然风光和旅游活动，您有可能在那里找到一些与沙滩相关的休闲活动。建议您在计划前往之前，查看官方发布的活动日程或联系当地旅游部门获取更准确的信息。