华楼山风景区内保存有丰富的古建筑遗产，以下是一些主要的古建筑：
华楼宫：位于华楼山巅，是崂山著名的道教庙宇之一，属于全真道华山派。它始建于元泰定二年（1325年），后经多次重修。庙宇为东西长方形，殿堂向南，一字排列，包括老君殿、玉皇殿、关帝殿等。
聚仙台：又名华表峰、梳洗楼，位于松风口以南、华楼宫以东。是一处高约30米的方形高峰，四壁陡直，形态奇特。
法海寺：位于华楼山西侧的源头村，是青岛地区最古老的寺院之一，已有1700多年的历史。现在的法海寺是1934年重修的，寺内有大雄宝殿、释迦牟尼佛像等。
迎真宫、黄石宫、青龙庵、神清宫、真武庙：这些古建筑虽然现在仅存遗址，但它们都曾是华楼山风景区内的道教庙宇。
万寿宫、石门庵、福泰庵：这些庙宇同样始建于明代，虽然现存多为遗址，但它们都是华楼山风景区内历史悠久的古建筑。
华楼叠石：这是一处自然景观，但因其奇特的地貌，被古人赋予了丰富的文化内涵，也成为了风景区内一处著名的景点。
石门峰、石门岭、石门庵：这些地名和建筑遗址反映了华楼山风景区内丰富的自然和人文景观。
这些古建筑不仅是华楼山风景区的重要组成部分，也是研究中国古代建筑艺术和道教文化的重要资料。随着岁月的流逝，部分古建筑已经损毁，但华楼山风景区内仍有许多值得探访的历史遗迹。