从即墨到崂山风景区的汽车途中，游客可以欣赏到以下风景：
城乡风光：从即墨出发，沿途会经过城乡结合部，可以观察到现代与传统建筑相互融合的景象，包括农田、村庄以及逐渐转变为城市化的景观。
山海景色：即墨地处山东半岛东南部，濒临黄海，因此沿途的海岸线风光也是一大亮点。可能会看到蜿蜒的海岸线、沙滩和海岛。
崂山山脉：随着汽车的深入，视线中会出现连绵起伏的崂山山脉。这些山脉由岩石构成，形态各异，给人以壮丽和神秘的感觉。
农田景观：山东半岛的农田广袤，沿途可以见到大片大片的农田，农作物生长情况也会随着季节变化而有所不同。
城市风貌：在接近青岛市区时，可能会看到城市建筑、高速公路、桥梁等现代化基础设施，感受到城市的快速发展。
景区入口风貌：接近崂山风景区入口时，可以见到景区的标志、停车场、旅游服务设施等，这些都为即将开始的景区游览做好准备。
总之，这段旅程中的风景丰富多样，既可以看到自然风光，也能感受到城市化进程的痕迹。