去崂山仰口风景区适合的出行人数没有固定标准，可以根据个人的喜好、体力状况和旅行目的来决定。以下是一些考虑因素：
家庭或朋友出游：家庭或朋友一起出行，可以相互照顾，因此3-5人是一个较为适宜的人数范围。这样的小团队既可以共同分享旅行的乐趣，又能保持一定的活动自由度。
亲子游：如果有孩子同行，建议带上1-2位监护人，这样可以确保孩子的安全。亲子游适合3-4人小团体。
单身或情侣出游：2人同行可以更加灵活，适合追求自由和浪漫的单身游客或情侣。
自驾游：如果选择自驾，车内的座位数会影响适合出行的人数。通常私家车可以容纳4-5人，适合小团体出行。
团体旅行：参加旅行社组织的团体旅游，人数可能较多，适合对价格敏感或者喜欢集体活动的游客。
老年游：考虑到老年人的体力状况，建议同行人数不宜过多，以3-4人为宜，以便于照顾。
总之，去崂山仰口风景区适合的出行人数可以根据自己的实际情况和需求灵活调整。重要的是选择适合自己的旅行伙伴，共同享受旅行的乐趣。