去崂山仰口风景区旅游，以下美食是不容错过的：
崂山海凉粉：在仰口风景区，你可以品尝到甜或酸辣口味的海凉粉，特别适合炎热的夏日，既能解暑又能止渴。
王哥庄大馒头：这是青岛的特色美食，馒头香甜扎实，比脸还大，价格实惠。
春川铁板鸡料理店：位于苗岭路，提供各种铁板料理，菜品丰富。
台北一加一：这家东北菜馆位于青大一路，以其地道的东北菜闻名。
滨海渔家小院：提供海鲜早餐，如磨面做的馒头和玉米粥，非常香。
海港渔家：位于云霄路，以新鲜实惠的海鲜闻名，但需要眼疾手快地点餐。
口留香水饺：这家饺子馆不仅价格实惠，还提供免费加工海鲜，是品尝海鲜的好去处。
农家宴：在仰口湾农家宴，你可以品尝到各种当地海鲜美食，如大锅炖海鱼、崂山蘑菇炖小鸡、海水豆腐炖海鲜等。
崂山特色野菜：如野菜、槐花、云峰菜、老虎牙等，都是崂山地区特有的食材。
崂山菇炖鸡：崂山菇与本地小公鸡的搭配，汤浓味鲜，营养价值高。
王哥庄大馒头：以牛奶、蜂蜜和独特配方制作，香软蓬松。
海草凉粉：用海边石花菜制作，口感独特。
这些美食不仅美味，而且富含崂山地区的特色，是游客们品尝当地风味的绝佳选择。