去崂山风景区防止票贩子加价，可以采取以下几种措施：
提前购票：尽量提前通过官方渠道购买门票，避免现场购票时遇到票贩子。
官方渠道购票：通过崂山风景区官方网站、官方微信公众号、官方订票平台等正规渠道购票，确保门票的真伪。
核实信息：在购票时，仔细核对门票信息，包括门票类型、使用日期、票价等，确保无误。
了解价格：在出行前，通过网络搜索或询问官方客服，了解崂山风景区的门票正常价格，以便在遇到票贩子时能快速识别。
携带身份证：携带身份证等有效证件，避免在购票时因个人信息问题而受骗。
警惕低价票：如果遇到票价远低于市场价的门票，要提高警惕，避免上当受骗。
现场求助：如果在景区内遇到票贩子，可以向景区工作人员求助，或者拨打景区投诉电话。
记录证据：如果遇到票贩子，可以拍照或录音，以便日后维权。
宣传防范知识：向亲朋好友宣传防范票贩子的知识，提高大家的警惕性。
通过以上措施，可以有效防止在崂山风景区遇到票贩子加价的情况。