去崂山风景区钓螃蟹是否需要提前预订，这取决于几个因素：
季节：通常螃蟹的捕捞季节在秋季，如果是在这个季节前往，建议提前了解相关信息。
景区规定：不同的景区对于钓鱼和捕捞螃蟹可能有不同的规定。有些景区可能全年开放钓鱼，但需要购买门票；有些景区可能只在特定时间段开放，或者需要提前预约。
钓螃蟹地点：如果是去专门的钓螃蟹区域，可能需要提前预订，尤其是在节假日或旅游旺季。
建议您在计划前往之前，通过以下途径获取信息：
- 官方网站：访问崂山风景区的官方网站，查看钓鱼和捕捞螃蟹的相关信息。
- 景区咨询：直接拨打景区的咨询服务电话，询问是否需要提前预订。
- 当地旅行社：联系当地旅行社了解相关信息，他们可能会提供预订服务。
做好充分的准备，可以让您的旅行更加顺利。