台儿庄古城在2月份的旅游体验中，为游客提供了丰富的民俗活动，以下是一些体验当地民俗的推荐方式：
参观非遗文化展览：台儿庄古城内有多处展览馆，如扎染、木版年画、陶艺制作、鲁班锁体验馆等，游客可以在这里了解和学习传统工艺，亲手体验制作过程。
参与民俗表演：在台儿庄古城，游客可以观赏到舞龙舞狮、皮影戏、京西太平鼓、老北京天桥绝技、柳琴戏、鲁南皮影戏等多种传统民俗表演。这些表演不仅能够欣赏到传统文化的魅力，还能感受到浓厚的节日氛围。
参加大庙会：台儿庄古城在春节期间会举办大庙会，届时会有花灯展览、社火巡游、竹马会、高跷等民俗活动，游客可以参与其中，感受地道的年味。
体验民俗活动：游客可以亲自参与扎染和年画的制作，通过简单的绑扎和染色技巧，或是用鲜艳的色彩描绘出新年喜庆的图案，留下美好的文化记忆。
品尝美食：台儿庄古城有丰富的美食，如煎饼、大葱等山东特色美食，游客可以在品尝美食的同时，感受当地的饮食文化。
观看光影秀和灯光秀：夜幕降临，台儿庄古城会开启各种光影秀、亮化设施、花灯，为游客呈现一场梦幻般的视觉盛宴。
参加沉浸式演出：台儿庄古城会推出沉浸式演出，如《台城吉市》、《兰婷一梦》等，通过演员们的专业演绎，让游客仿佛穿越时空，感受古城的历史与文化。
参与民俗体验：游客可以参与舞狮、古彩戏法等传统技艺的学习和体验，成为非遗传承人。
总之，台儿庄古城在2月份的旅游中，通过各种形式的民俗活动，为游客提供了丰富的体验机会，让游客在游玩的同时，深入了解和感受当地的文化。