五月份到台儿庄古城旅游，品尝当地特色美食是一件非常惬意的事情。以下是一些推荐的特色美食及其消费地点：
辣子鸡：辣子鸡是台儿庄非常有名的特色菜肴，选用本地散养公鸡和鲜红的尖辣椒，味道鲜香麻辣。可以到台儿庄古城的兰祺酒店尝试正宗的枣庄辣子鸡，地址位于古城西门内兰祺宴堂。
菜煎饼：这是一种流行于鲁南地区的小吃，以面粉、杂粮、鸡蛋等为主料，味道香脆可口。推荐店铺为台城谣菜煎饼，位于台儿庄古城台湾街市楼东。
运河大鲤鱼：作为台儿庄的特色菜肴之一，运河大鲤鱼以其肉质鲜美、汤汁浓郁而著称。可以在古城内的一些餐馆品尝到。
石头大饼：这种饼采用特制的石头高温烘烤而成，具有独特的风味。推荐到古城内山西会馆南邻的黄花牛肉面体验馆。
黄花牛肉面：以黄花菜、牛肉、手擀面为原料，搭配多种天然植物熬制的高汤，口感清爽，营养丰富。位于古城内山西会馆南邻。
羊肉汤：羊肉汤选用上等的山羊，配以秘制调料，具有温补、散寒、理气等功效。在古城内的许多餐馆都能品尝到。
其他美食：如萨汤、张家狗肉、马家牛肉、赵家烧鸡等，这些美食都有几百年的历史，各具特色。
关于消费地点，以下是一些推荐的餐馆：
- 台儿庄饭店：提供正宗的山东菜和本地特色小吃。
- 古城餐厅：环境优美，提供山东菜、川菜、粤菜等多种美食。
- 台儿庄小吃街：有很多小吃摊贩，提供各种美食小吃。
此外，如果您是旅游团队，可以联系专业的餐馆如瑞祥、天一、鑫柳等，这些餐馆能够承接团队用餐，并提供经济实惠的团队套餐。
最后，建议您在品尝美食的同时，不妨漫步在古城的小巷中，感受台儿庄浓厚的历史文化氛围，这样的旅行体验将更加难忘。