台儿庄古城全攻略视频及美食推荐清单如下：
【视频攻略】
- 台儿庄古城介绍：介绍台儿庄古城的历史背景、地理位置以及古城内的特色景点。
- 美食篇：详细讲解台儿庄古城的美食特色，推荐特色美食如辣子鸡、菜煎饼、黄花牛肉面、羊肉汤等。
- 景点篇：介绍古城内的主要景点，如台儿庄大战纪念馆、大成殿、开国公祠、忠义祠等。
- 购物篇：介绍台儿庄古城的购物特色，推荐购买陶瓷、漆器、剪纸等传统手工艺品。
- 住宿篇：介绍古城内的住宿条件，推荐一些具有特色的客栈和酒店。
- 交通篇：介绍前往台儿庄古城的交通方式，如自驾、高铁、长途汽车等。
- 旅游注意事项：提醒游客注意的旅游事项，如天气变化、景点开放时间等。
【美食推荐清单】
- 辣子鸡：选用本地散养的公鸡，搭配鲜红的尖辣椒，经过滚油爆炒，再加入米醋、花椒、姜、盐等佐料。
- 菜煎饼：制作时将提前调配好的菜放在两张煎饼之间，煎至金黄酥脆。
- 黄花牛肉面：面条搭配上等焙干黄花菜、本地黄牛精肉，以及由30多种天然植物熬制的高汤。
- 羊肉汤：选用上等山羊，配以秘制调料，精心熬制而成。
- 鸭蛋粉皮：以鸭蛋和粉皮为主要原料，经过精心烹饪，呈现出清淡的口感。
- 台儿庄砂锅饭：米饭在特制的砂锅内煮熟，再加入鲜嫩的鸡肉、香菇和海鲜，搭配上浓香的汤汁。
- 台儿庄烤鸭：选用优质鸭肉，经过炭火烤制，烤出来的鸭子皮脆肉嫩，味道鲜美。
- 葱烧海螺：选用新鲜海螺，搭配大葱、酱油等调料烧制而成，口感鲜美。
- 纸包鱼：选用新鲜鱼片，用特制的纸包裹，然后放入炭火中烤制，口感独特。
- 台儿庄特色小吃：如糖糕、烤饼、烤红薯、糖葫芦等。
希望这份攻略能帮助您在台儿庄古城度过一个愉快的旅程！